Nos tapas authentiques faites maison chez Casa Nissa à Nice

Les Tapas sont des recettes authentiques, originales et savoureuses, « cuisinées Maison » à partir de produits essentiellement frais comme l’exige la Charte des Maîtres Restaurateurs.

Elles sont servies en petites portions, en cassolettes ou sur assiettes. Elles peuvent constituer une entrée ou un vrai festin. Les Tapas sont en Espagne un véritable art de vivre et de se nourrir. L’ail, l’huile d’olive et le piment doux inspirent cette cuisine du Sud.

LES CASSOLETTES :

Patatas bravas gratinées (pomme rôties, mayonnaise au piment doux)	9.00€
Tortilla de patatas (omelette de pomme de terre et oignons rissolés)	9.00€
Ailes de poulet, aux épices et au miel	9.00€
Chorizo frais au cidre brut des Asturies	9.00€
Moules à la marinière, vin blanc, ail et persil	9.00€
Champignons en persillade (Pleurotes, champignon de Paris, cèpes et autres selon saison)	9.00€
Filets de poivrons rouges rôtis à l’ail et ses anchois au sel	9.00€
Tortilla à l’andalouse avec jambon Serrano et chorizo frais	10.00€
Les 6 escargots en coquille, au beurre persillé	10.00€
Farcis Niçois les 4 servis avec mesclun	14.00€
Morue fraîche gratinée à l’aïoli	16.00€
Cuisses de grenouille rissolées à l’ail émincé et aioli	17.00€
Poêlon de Calamars grillés à la Plancha, en persillade	19.00€